زراعة المنوفية


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزي الزائر اهلا وسهلا بك في منتدي زراعة المنوفية
إذا كنت زائر يسعدنا ويشرفنا ان تسجل وتكون من ضمن اعضاؤه وتتمتع بصلاحيات الأعضاء ، اما إذا كنت عضوا فتفضل بالدخول . دمتم برعاية الله وحفظه
إدارة المنتدى

شرائح سمك فيليه بالخضروات

اذهب الى الأسفل

شرائح سمك فيليه بالخضروات

مُساهمة من طرف دوبي في الخميس 08 نوفمبر 2012, 11:12 am


شرائح سمك فيلية.

بصله متوسطة .

ملح، فلفل اسود، زيت زيتون.

ثوم مفروم ناعم.

كرفس.

شرائح جزر مقطعة بشكل رقيق.

طماطم مقشره ومقطعه ناعما مضاف له نص ملعقة كبيرة صلصه .




- نتبل شرائح السمك بالملح والفلفل والليمون وتترك جانبا، ثم نقطع البصل شرائح ويحمر فى الزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يذبل البصل،

- نضيف الطماطم وقليل من الماء ونتبل بالملح والفلفل ، وتغطى وتوضع على النار لمدة 20 دقيقة.

- في طبق البايركس نضع في القاعدة قليلا من الصلصة ونصف شرائح السمك،

- ونسكب باقي الصلصة على السمك وفوقه شرائح ليمون،

- ويشوى بفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة، ويقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون .
avatar
دوبي

عدد المساهمات : 270
تاريخ التسجيل : 30/04/2011
العمر : 28

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى